Сертификационный экзамен “Пивной сомелье” назначен на 5-е Декабря

Beer & cheeseВнимание выпускникам пивной школы “Украинского объединения пивных сомелье”! В связи с изменением нашей системы обучения пивных сомелье и приведения в соответствии с общеевропейскими нормами, сертификация на получение диплома “Пивной сомелье”, проводится в индивидуальном порядке. Экзамен (beer assessment) включает в себя ответы студента, на такие контрольные задачи: 1)описание дефектов пива, из представленных образцов; 2)визуальное, ароматическое и вкусовое описание представленного пива и, определение пивного стиля; 3)подбор правильных сочетаний представленного пива и закусок. Для подготовки перед защитой, студенту предоставляется время до 90 минут.

К сертификационному экзамену “Пивной сомелье” допускаются студенты, имеющие сертификат об обучении нашей пивной школы. Также, в индивидуальном порядке к экзамену могут быть допущены студенты имеющие сертификаты об окончании курсов “How to judge beer” и “Advanced beer course” английского Institute of Brewing and Distilling. Стоимость допуска к сертификационному экзамену составляет 1 000грн. При условии выполнения всех контрольных задач, студент получает диплом “Пивной сомелье” европейского образца.

Защита сертификационного экзамена “Пивной сомелье” происходит перед судейским жюри, состоящим из 5 человек (специалисты Украинского объединения пивных сомелье и Международного Центра Барменов Planet Z). Место проведения: пивная ресторация Старомак (г. Киев, ул. Артёма, 37).

Для записи на сертификационный экзамен 5 декабря, просим отправлять заявки по адресу info@beerleague.com.ua 

Leave a Reply

Your email address will not be published.